Unterricht in der Übungsküche

Die Übungsküche des Erich-Gutenberg-Berufskollegs wurde im Jahre 2011 von Starkoch Tim Mälzer persönlich eingeweiht. Das EGB hatte am Projekt "IN FORM - Küchen für Deutschlands Schulen." der Bertelsmann-Stiftung und des Küchenherstellers Nolte teilgenommen. Seitdem kochen in der Übungsküche die Schülerinnen und Schüler in und außerhalb des Unterrichtes ihre eigenen Gerichte und lernen dabei viel über eine gesunde Ernährung.